ZOHOR NÁM CHUTÍ
KEDY: 08.09.2015 o 19:00
KDE: Kultúrny dom v Zohore - svadobka
Radi by ste vedeli variť a piecť dobroty našich zohorských starých mám?
Máte jedinečnú príležitosť sa to naučiť od domácich zohorských gazdiniek podľa originálnych receptov. Inšpirovali sme sa preslávenými "Hospodiňskými kurzami", ktoré sa v Zohore konali za veľkej účasti gazdiniek už 20-tých rokoch minulého storočia. Večery varenia a pečenia sa budú konať vždy prvý útorok v mesiaci, vo večerných hodinách v Kultúrnom dome (v svadobke) v Zohore.
Maximálny počet účastníkov jedného kurzu je 15 osôb. Účasť si zabezpečíte cez rezervačný systém a zaplatením uvedeného vstupného poplatku do troch dní po rezervácii na adrese:
Stupavská 11, ZOHOR
Tel.:
- 0905 306660
- 0905 335350
Vstupný poplatok sa použije na nákup surovín pripravovaných jedál.
Čo sa bude v jednotlivých dňoch variť? Napríklad:
- fazulová poléfka s bobovicú a rezancami a štrúdla podla pani Švehlovej
- zelový uokeš
- šmor
- bicyklová omáčka
- chrenová omáčka,
- šnicla ze šmiklavým salátem
- taška ve mléku
- atď. Radi sa pokúsime vyhovieť aj vašim návrhom pri výbere starých jedál.
Je vzácne, že sú ešte medzi nami pamätníci, ktorí staré recepty pôvodných jedál v Zohore poznajú, ba podľa nich aj stále varia, a radi sa s nami o ne podelia.
Využijme túto jedinečnú príležitosť a zachovajme zohorské tradície v stravovaní aj pre naše deti.
Veríme, že jedlá obohatia váš domáci jedálniček a prispejú k utuženiu rodinných vzťahov, lebo ako sa hovorí: láska ide cez žalúdok :)